Vin rouge pétillant. 7,5° vol. Le cépage par excelllence de l'Emilie Romagne qui est ici vinifié en amabile (demi-sec). Macération avec contrôle des températures. La prise de mousse, très lente, provient d'une re-fermentation naturelle (méthode Charmat).
Accompagnements : Parfait à l'apéritif, il accompagnera également les repas, les charcuteries, pâtes et pizzas. Servir très frais.
Région : Emilie Romagne
Appellation : Lambrusco dell Emilia IGT
Couleur : Rouge pétillant
Cépage(s) : Lambrusco
Pays | Italie |
Région | Emilie Romagne |
Appellation | Lambrusco dell Emilia IGT |
Style | Fruité |
Degré | 8.5 |
Couleurs | Rouge |
Volume | 75cl |
Accords Mets et Vins | Apéritif |
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