Cépage(s) : 60% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah, 10% Tempranillo
Réception des raisins en chambre froide pendant 24h. Tri manuel sur table. Début de fermentation à basse température pour garder un maximum de fruit. Élevage en cuves pendant 12 mois
Pays | Maroc |
Appellation | Guerrouane aog |
Style | Rouge Fruité |
Degré | 13 |
Couleurs | Rouge |
Volume | 75cl |
Accords Mets et Vins | Couscous |
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Accompagnements : Couscous, Kefta....
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