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Chinon Clos de la Roche Domaine Wilfrid Rousse Bio
Nouveau

MILLESIME 2014

Une robe pourpre et des tanins de cuir. Une belle longueur en bouche et des arômes expressifs. La fermentation dure entre 3 à 5 semaines. Pour permettre aux raisins d’exprimer pleinement toute la qualité, au Domaine Wilfrid Rousse, on procède à ce que l’on nomme le pigeage*. La fermentation malolactique se passe en fût de 500 l (demi muid) puis intervient l’élevage durant 18 mois.

16,50 €

Disponibilité

Poids 1kg
Pays France
Région Loire
Appellation Chinon
Style Rouge Puissant
Couleurs Rouge
Millésime 2015
Volume 75cl
Accords Mets et Vins Veau

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Chinon Clos de la Roche Domaine Wilfrid Rousse Bio

Chinon Clos de la Roche Domaine Wilfrid Rousse Bio

MILLESIME 2014

Une robe pourpre et des tanins de cuir. Une belle longueur en bouche et des arômes expressifs. La fermentation dure entre 3 à 5 semaines. Pour permettre aux raisins d’exprimer pleinement toute la qualité, au Domaine Wilfrid Rousse, on procède à ce que l’on nomme le pigeage*. La fermentation malolactique se passe en fût de 500 l (demi muid) puis intervient l’élevage durant 18 mois.

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